Хороших ресторанов мало не бывает…
Одна из самых ярких премьер
этого года —
новый ресторан в отеле Copacabana Palace в Рио-де-Жанейро!
Мы давно записались в поклонники кулинарных экспериментов Copacabana Palace в Рио-де-Жанейро. В итальянском Cipriani нас балуют гостеприимством и изысканностью традиционных блюд, а в ресторане бразильской и международной кухни Pérgula любят удивлять чем-то новым. Ресторан паназиатской кухни станет третьим в коллекции отеля местной богемы. Возглавит новую кулинарную Мекку всемирно известный шеф-повар Кен Хом, автор более 30-ти кулинарных изданий на двенадцати языках, телеведущий и популяризатор паназиатской кухни, а также китайской сковороды вок.
Ресторан у бассейна на 88 посадочных мест распахнет двери для своих гостей уже в первом квартале следующего года: планируйте свои «путешествия-дегустации» заранее! Специально для нового проекта в отеле Copacabana Palace Кен Хом разработал меню из блюд тайской, вьетнамской, сингапурской, китайской и японской кухни, а также представил в меню суши по своему специальному рецепту. А любителей эксклюзивного чая ждут приватные чайные церемонии. Только будьте готовы к определенному дресс-коду: интерьер нового ресторана выдержан в стиле древнекитайского храма, так что вряд ли вам будет комфортно в casual.
Детали от Posta-Magazine:
http://www.copacabanapalace.com/web/orio/copacabana_palace.jsp
