Наступивший летний сезон — отличный повод устраивать дружеские встречи не в привычных ресторанах, а в уютной атмосфере загородного дома, наслаждаясь цветущим садом и теплыми звездными вечерами.
Заодно можно продемонстрировать
собственное чувство прекрасного
и удивить гостей кулинарными талантами.
Залог удачного вечера за городом — хорошая компания, ароматные напитки и вкусный десерт от хозяйки (например, легкий тарт с фруктами или просто свежие ягоды со сливочным соусом, а остальное можно заказать в любимом ресторане — и пусть это будет маленьким секретом!). Остальное — пряный весенний воздух, красочные закаты и обилие цветов обеспечит природа, а о секретах изящного оформления ужина расскажет Posta-Magazine.
В трендах этого сезона — сочные оттенки и, наоборот, мягкие, акварельные тона, и если со вторыми сложно переусердствовать, то яркие, активные цвета впишутся не в любой интерьер, а вот в «дачную» атмосферу — наверняка! Не теряет актуальности и эко-тематика: деревянные подставки под посуду, плетеные корзины, льняные скатерти и салфетки. Добавить им аристократизма помогут кружевные ленты и бокалы из прозрачного стекла.
Отличное решение для ужина в загородном доме, пронизанного настроением изящного XIX века, — классический сервиз с тонким синим узором. Белоснежная скатерть и обилие цветов завершат тожественный декор. А для неспешного завтрака расставляйте посуду прямо на деревянный стол, и если за ним встречали рассветы еще ваши бабушки — тем лучше, country style в духе Прованса потертые структуры и царапины на старом дереве только приветствует.
И все же отдых на природе подразумевает расслабленность — в разговорах, нарядах и декоре. И если в вашем буфете скучают разномастные остатки частично разбитых сервизов и яркие тарелки, привезенные из путешествий в Марокко и Тунис, — настал их звездный час. Объедините для каждого гостя посуду из разных комплектов — готовый стол будет выглядеть очень ярко и по-летнему, а оттенить активные элементы поможет однотонный текстиль и лаконичные приборы.
Оригинальным решением может стать посуда «неправильной» формы, например, вызывающая ассоциации с морскими раковинами или растениями
Самое интересное в оформлении загородного ужина — то, что главные элементы декора буквально окружают вас: цветы и ветви из сада (с распустившимися листьями, почками и «сережками» и, наоборот, сухие коряги), ракушки, мох и даже первый урожай — букет из листьев салата или редиса смотрится не менее эффектно, чем сложная флористическая композиция. Все зависит от вашей фантазии!
Особенно живописно выглядит стол, сервированный прямо в саду, под раскидистой яблоней (а уж сейчас, в период цветения!). Посуда и приборы в этом случае могут быть самыми простыми — «эффект вау» создаст антураж. Завершить образ можно свечами из светлого воска, а над столом повесить гирлянду: вечером — с неяркими лампочками, в солнечный день — бумажную или из трепещущих на ветру лент. И не забудьте бокалы из тонкого хрусталя или многогранного стекла, в которых будет дробиться радугой свет.
Бокал Cristal de Paris, этажерка Laura Ashley, приборы Alessi, чайник Meissen
Zara Home
«Императорский фарфор»
Zara Home
Moser
