Вкус

Едим не дома: новое меню в Sixty от Юлии Бордовских

Едим не дома: новое меню в Sixty от Юлии Бордовских

Ресторанная индустрия столицы радует не только дерзкими сетами от шеф-поваров, но и интересными коллаборациями с людьми из смежных областей. Например, в ресторане Sixty с 15 марта можно попробовать полезное меню, разработанное блогером, health-коучем и тренером счастливого образа жизни Юлией Бордовских. Меню основано на принципе биоиндивидуальности — перекладывать ответственность за свою жизнь на других давно не модно, и каждый из нас должен найти свой путь не только в жизни, но и в еде.

Едим не дома: новое меню в Sixty от Юлии Бордовских

Что пробовать:

  • Хумус из цветной капусты со свежими овощами
  • Авокадо-тост на безглютеновом хлебе с перепелиными яйцами и редисом
  • Спагетти из цукини с песто и вялеными томатами
  • Запеченная брюссельская капуста с дижонской горчицей и оливковым маслом
  • Перлотто с черными лисичками и кедровыми орешками
  • Бургер из beyond meat с бататом фри
  • Тыквенный суп с кунжутом и семенами конопли
  • Суфле из кокосового молока с семенами чиа, ягодами и кокосовой стружкой
  • Сок «Абсолютный иммунитет»
Едим не дома: новое меню в Sixty от Юлии Бордовских
Едим не дома: новое меню в Sixty от Юлии Бордовских

Детали:
Пресненская наб., 12, «Башня Федерация», 62 этаж,
тел.: +7 (495) 653-83-69,
sixtyrestaurant.ru

07 апреля 2021
Posta-Magazine для раздела Вкус