Путешествие

Отель Nirjhara на Бали: домашний водопад, глубокая релаксация и исключительная приватность

11 марта 2024

Алёна Ветошкина
директор по развитию Posta-Magazine

Весь прошлый год Россия и Индонезия обсуждали возможность возобновления прямого авиасообщения между двумя странами. С точки зрения туризма в первую очередь это касается не столицы страны, а острова Бали, который пользуется большой любовью у туристов из России. В свете сообщений, что наши самолеты все-таки получают разрешение на полеты, мы решили сделать серию материалов о лучших местах и отелях Бали. И хотим начать с отеля, о котором никогда ранее не писали, — Nirjhara.

Отель Nirjhara находится в 30 минутах езды от Семиньяка в районе Табанан. Этот район, несмотря на свои большие размеры, является не таким известным среди туристов, поскольку инфраструктуры для путешественников там почти нет. Территория славится своим сельским хозяйством и выращиванием риса. Здесь сохранилась атмосфера настоящей балийской деревни, практически нет отелей, зато много живописных рисовых полей. Самая большая туристическая достопримечательность Табанана — это храм Танах Лот, расположенный на небольшом островке. Только в этой локации вы можете встретить туристов.

В остальном Табанан — это покой, умиротворение и созерцание нетронутой природы и настоящей балийской жизни.

Несмотря на то, что Nirjhara находится довольно близко от побережья, он по своему расположению и атмосфере скорее напоминает отели Убуда: в центре рисовых полей, скрытый в джунглях от посторонних глаз. Если возьмете велосипед, за 10 минут можно доехать до почти дикого, широкого и чистого пляжа. К океану идет очень живописная дорога, но golden hour лучше застать в отеле на террасе, поскольку расположение на холме дает перепад высот. Верхняя терраса Nirjhara — одно из лучших мест, чтобы, по сложившейся балийской традиции, проводить день и наблюдать, как меняется отражение неба в бассейне. Балийские закаты принято смотреть над океаном, но, поверьте, в джунглях это не менее живописно.

Но все же визитная карточка — это не терраса. Nirjhara с индонезийского переводится как водопад, и отель получил свое название благодаря домашнему водопаду, который находится на его территории. Общественные зоны отеля спроектированы таким образом, что водопад виден практически из любой точки: из бассейна, ресторана, павильона для йоги и тайной беседки. Если вам повезло, то из нескольких вилл, которые находятся на берегу реки, водопад виден даже с собственного патио. Необыкновенно красивое и расслабляющее зрелище. Ощущение, что вместе с шумом воды очищаются мысли и проясняется сознание.

Nirjhara — небольшой отель, всего на 25 вилл, поэтому ни в одной общей зоне никогда не бывает много людей. Находясь там, ловишь себя на мысли, что ты в отеле единственный гость, поскольку большая часть апартаментов — это виллы с собственными бассейнами, где гости отдыхают в течение дня. Такая атмосфера очень расслабляет. Также для полноценного отдыха важно, что все находится рядом, и, в отличие от больших резортов, ты не тратишь время на перемещения между спотами, нет необходимости вызывать и ждать багги: все рядом, все удобно, до всего пару шагов. Если хочется пройтись, такая возможность тоже есть: можно гулять по дорожке между домиками на деревьях — Canopy Suits, вдыхая аромат франжипани. Но приватность каждого постояльца сохраняется — так продумано проектирование панорамных окон, террас и балконов с ванной под открытым небом.

Дизайн каждой виллы выполнен лаконично и со вкусом. Главные принципы — удобство, плавные линии, натуральные материалы. Соблюдаются все стандарты экологичности: то, что можно было изготовить на Бали руками местных мастеров из традиционных природных материалов, было локализовано. Внутри номеров много традиционных предметов и вещей из дерева, глины, камня и бамбука. Пластик исключен практически полностью, даже питьевая вода разливается в стеклянные бутылки. При этом все удобства цивилизации в номерах есть: скоростной интернет, спутниковое телевидение, климат контроль, кофе-машина и т. д.

Принципа локальности придерживаются и в гастрономии. В главном ресторане Ambu подают блюда в стиле slow food от итальянского шефа Роберто Беллитти, а свежие ингредиенты доставляют из близлежащих деревушек и ферм. Меню очень разнообразное, за неделю пребывания будет сложно повториться. Особенно поражает меню завтраков а-ля карт, в которое входит такое количество позиций, что выбор сделать сложно. Поэтому в Nijhara просят не ограничиваться одним блюдом, а выбрать из каждого раздела то, что хочется попробовать. Наша рекомендация на завтрак — авокадо-тост с яйцом пашот и томатной сальсой и свежие фрукты, которые утром принесли с рынка. На обед лучший выбор — вонтон-суп, а на ужин — карпаччо из осьминога.

B Nirjhara довольно просто следить за весом, так как все блюда легкие и полезные, но если ваше кредо — спорт 365 дней в году, то придерживаться режима можно в фитнес-центре отеля. Чаще всего весь зал с новым оборудованием и кардиозоной будет в вашем единоличном пользовании. Отель также предоставляет ежедневные комплиментарные активности, в том числе занятия йогой с инструктором. Йога-классы проходят по утрам в специальном открытом павильоне в максимальной близости к водопаду. Соприкоснуться с культурой Бали лучше всего получится в спа-центре The Retreat на традиционном балийском массаже. В отличие от тайского, балийский массаж ближе к массажу в нашем понимании: мастер работает пальцами рук по мышцам всего тела с использованием масел, но у балийцев, помимо глубокой проработки тела, получается еще глубоко расслабить вас на всех уровнях: физическом, психологическом и эмоциональном. В этом секрет их знаменитой традиционной техники.

Перед отъездом из Nirjhara советуем заглянуть в бутик и выбрать красивый сувенир на память. Отель работает с уникальными ювелирными и текстильными местными мастерами, можно найти редкий подарок, который потом не встретится больше в вашем путешествии по острову.

11 марта 2024

Алёна Ветошкина для раздела Путешествие