В рубрике «Город за 48 часов» мы рассказываем о том, как провести несколько незабываемых дней в разных городах мира — как в любимых европейских столицах, так и в более экзотических местах. На этот раз мы попросили нашего корреспондента Марию Смирнову, которая постоянно живет в Финляндии, рассказать, чем обязательно нужно заняться и куда сходить во время уикенда в Хельсинки.
В наших планах: увидеть крепость, входящую в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, поплавать в открытом бассейне в самом центре города и устроить пикник с видом на море по соседству со старинными саамскими домами.
Остановиться в Klaus K Hotel
Стильный, уютный отель, в дизайне которого обыграны мотивы народного финского эпоса «Калевала», а в создании интерьера номеров принимали участие современные финские художники — например, Катья Тукиайнен, известная своими яркими, гротескными изображениями людей, и Харри Коскинен, выставлявшийся в Нью-Йоркском музее современного искусства. С террасы на крыше открывается панорамный вид на город, в ванные комнаты кладут косметику Malin + Goetz, а завтрак готовят из местных органических продуктов. Да и расположен Klaus K Hotel очень удобно: на бульваре, в пешей доступности от центра, среди множества кафе, ресторанов и зданий в стиле ар-нуво.
Отправиться на Суоменлинну
Пожалуй, главная достопримечательность Хельсинки, к тому же внесенная в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, — морская крепость, строительство которой началось в 1748 году. Добраться до нее можно на пароме, который ходит из центрального порта примерно каждые 35–45 минут. Учитывая компактность финской столицы, масштабы Суоменлинны поражают: по живописнейшему острову, обнесенному крепостными стенами, можно бродить часами, поэтому лучше обзавестись картой, чтобы не заблудиться. Кроме того, стоит учитывать, что Суоменлинна — это не просто музейный объект. На острове есть жилые районы, доки, пляжи, более десяти ресторанов и кафе, а еще несколько галерей и арт-лавочек, в которых продают предметы искусства, созданные местными мастерами: в основном керамику и стекло.
Заглянуть в музей Атенеум на выставку Алвара Аалто
Фигура Алвара Аалто в Финляндии считается едва ли не священной: он не только стал одним из ключевых представителей европейского модернизма и прославил финский дизайн на весь мир, но и лучше, чем кто бы то ни было, смог выразить национальный дух в архитектуре и предметах интерьера. Чистота линий и минимализм, простота и изящество — вот что отличает фирменный стиль Аалто. Поначалу отдавая предпочтение выверенной геометричности и конструкциям с обилием углов, со временем он стал внедрять в свои работы обтекаемые, асимметричные формы. Неслучайно одним из символов ретроспективной выставки в музее Атенеум, которая будет проходить до 24 сентября 2017 года, стала знаменитая ваза Аалто, напоминающая изгиб морской волны. Собственно, фамилия архитектора с финского так и переводится — «волна».
Выпить апероль в Mattolaituri
Бар и кофейня Mattolaituri находится в большом прибрежном парке Кайвопуйсто. Отличным завершением прогулки по нему станет бокал апероля с видом на море, островки и проплывающие мимо белоснежные яхты. Mattolaituri считается модным заведением, да и коктейли здесь мешают отличные, зато буквальный перевод его названия — «ковровая пристань» — отсылает к финской традиции чистить и мыть ковры на специальных пирсах. Собственно, жители Хельсинки до сих пор иногда так делают, так что не удивляйтесь, если вдруг на одной из центральных набережных увидите подсыхающий на солнце ковер на деревянных растяжках.
Устроить пикник в Сеурасаари
Сеурасаари — этнографический музей под открытым небом. В него со всей страны свезены старые саамские строения — в основном деревянные: жилые дома, амбары, мастерские, лодочные сараи и т. д. Сотрудники встречают посетителей в национальных костюмах, а в течение лета здесь регулярно устраивают исторические реконструкции. При этом территория музея занимает относительно небольшую площадь. Остальная часть острова отведена просто для прогулок и пикников: по ней разбросано несколько зон с мангалами и деревянными столами, предназначенными для общего пользования. Вообще барбекю — традиционное развлечение финнов: даже во время локального субботника едва ли не самой ответственной обязанностью считается жарить сосиски, которые все будут есть после того, как приведут двор в порядок.
Поплавать в Allas Sea Pool
Поскольку финны — народ морозоустойчивый, окунуться в море после сауны они запросто могут и в лютый холод, а купальный сезон порой открывают с первым весенним теплом. Однако главный бассейн комплекса Allas Sea Pool, открывшегося в центре города в прошлом году, сделали все-таки с подогревом: температура воды в нем составляет около +27 °C. Осматривать городские достопримечательности можно, не поднимаясь с шезлонга: с бортиков бассейна открывается вид на порт, Рыночную площадь Кауппатори и собор Святого Николая. Наивно при этом полагать, что финны отказали себе в удовольствии вложить в архитектурный объект дополнительный смысл: согласно задумке создателей, Allas Sea Pool должен служить метафорой гармонии между человеком, природой и городской средой.
Поужинать в ресторане Farang
Разумеется, гастрономический туризм в северные страны нацелен в первую очередь на кухню в стиле new nordic cuisine. В Хельсинки ее подают, например, в заведениях Grön или Spis. В то же время значительная часть ресторанного рынка в городе принадлежит эмигрантам, которые стремятся продвигать национальные кулинарные традиции и в другой стране. В результате огромной популярностью у местных жителей пользуется азиатская кухня: кафе, где можно заказать отличный фо, поке или рамен, встречаются почти на каждом шагу. За более изысканными блюдами стоит отправиться в ресторан Farang, в меню которого — микс малазийской, тайской, вьетнамской и индонезийской кухни: желтый карри с треской и обжаренной морковью, лосось на гриле с кокосом и джемом из чили, карамелизованные говяжьи щечки, хрустящие вафли с имбирной меренгой и т. д. Добавьте к этому скандинавский минимализм в интерьере — и получите формулу, которая сполна отражает настроение города.
