Вкус

Пока не поздно: 7 здоровых перекусов, которые заменят вредные сладости и сделают вас стройнее

Даже если в оставшиеся недели до Нового года вы не будете делать для своей фигуры ничего и только замените вредные перекусы на предложенные нами, это сработает: изящность вернется, а на новогоднюю вечеринку можно будет выбрать платье на размер меньше.

Как питаться вкусно и правильно и не чувствовать себя обделенной, на что заменить сладости и вредные перекусы в течение дня, рассказывает Дарья Василенко, абсолютная чемпионка по фитнес-бикини и амбассадор сервиса доставки здорового питания Grow Food.

Томаты с сыром фета и оливковым маслом

Один из самых простых вариантов легкого перекуса, который можно приготовить и заказать где угодно, — это томаты, нарезанные кусочками, покрошенный сыр фета и оливковое масло, специи и зелень по вкусу. Томаты богаты витаминами А и С, фолиевой кислотой и антиоксидантами, а сыр фета — известный источник минеральных веществ. А в рейтинге полезных растительных масел оливковое точно занимает одну из верхних строчек и содержит омега-9 и омега-3 жирные кислоты.


Хумус с дольками моркови

Питательный перекус, который сохраняет ощущение сытости на несколько часов. Хумус содержит массу витаминов и микроэлементов, насыщен полезными жирными кислотами и клетчаткой. А морковь не только низкокалорийна (всего 41 ккал на 100 грамм), но также содержит фосфор, магний, кальций и железо, и блюда с ней идеальны для легкого ланча.


Груша, запеченная с сыром

Лучший перекус для ценителей небанальных вкусовых сочетаний. В грушах есть натуральные сахара, большое количество клетчатки, а также витамины и антиоксиданты, а еще эти фрукты налаживают работу кишечника. В пару к груше можно взять пикантную горгонзолу или более нейтральную моцареллу.


Смузи-боул с любимыми фруктами или овощами

Нежный кремовый смузи с вашими любимыми фруктами — и вопрос «Что вы будете на десерт?» закрыт. Хотя такой «напиток» может легко заменить и завтрак. Для основы вам понадобится кокосовое или соевое молоко или греческий йогурт. Затем можно смело добавлять любимые фрукты и ягоды: бананы, клубнику, персики, киви или чернику. А еще можно сделать смузи-боул из зелени и овощей: в нем могут себе не отказывать даже маниакально худеющие. В него хорошо добавлять огурцы, шпинат, мяту и имбирь.


Банан с греческим йогуртом и орехами

Замена популярному десерту «банана сплит», но в здоровом исполнении. Разрежьте банан на две части, полейте его легким йогуртом без добавок и посыпьте орехами. А если душа просит сладкого, добавьте ложку меда или кленового сиропа. По степени сытости и питательности такой десерт равнозначен полноценному приему пищи, но не губителен для фигуры.


Ломтики овощей с творожным сыром и зеленью

Простой перекус, который легко приготовить самой или найти в меню почти любого кафе. Главное здесь, чтобы творожный сыр был правильным — нежирным, с минимальным количеством консервантов и без вкусовых добавок. Если будет время и настроение, творожный сыр можно сделать на собственной кухне, добавив в обычный мягкий сыр немного соли, перца, зелени и чеснока. Из овощей подойдут ломтики огурца, моркови, сладкого перца и сельдерея.


Тост из цельнозернового хлеба с авокадо

Это самый распространенный вариант здорового перекуса, который любят фанаты ЗОЖ. Тосты с авокадо — это еще и порция заряда энергии, не говоря о сытости. Авокадо входит в число самых популярных суперфудов в мире, в нем много витамина Е, калия и мононенасыщенных жиров, которые способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.

12 декабря 2018
Майя Белоглинская для раздела Вкус