Пинежские пещеры, деревянное зодчество и самобытная кухня: путешествие на Север на новом HAVAL Dargo X

В самом Архангельске обязательно посетите Музей художественного освоения Арктики им. А. А. Борисова, открытом в старинном особняке, ранее принадлежавшем купцам Шингарёвым-Плотниковым, прогуляйтесь по Морскому вокзалу, некогда служившему единственными воротами к северным морям, и к Свято-Никольскому храму по проекту архитектора Каретникова — с ажурными решетками на окнах и цветной росписью.

Несколько лайфхаков для поездки. Ресторан «Почтовая контора» в самом центре города — в здании одноименного памятника истории и культуры, построенного во времена Екатерины II, — это не только возможность отправить открытку в любую точку мира, но и классная современная авторская кухня от шеф-повара Константина Махнёва, в которой французские техники используются для работы с локальными продуктами.

А ресторан северной кухни Roomi — это ода местным традициям: концепт-шеф и идеолог проекта Андрей Аникиев стажировался на лучших кухнях Санкт-Петербурга, Риги и Копенгагена и знает все о нордической кухне и местных специалитетах.

Дальше изучаем музей «Малые Корелы» — еще одно, более масштабное собрание памятников деревянного зодчества. Этот музей под открытым небом расположен всего в 20 минутах езды от Архангельска, но дома-экспонаты — церкви, купеческие дома, колокольни, мельницы — свозились сюда из разных районов Архангельской области. В некоторых домах работают музеи народных промыслов. Кстати, именно здесь — Двинском секторе музея — снимается художественный фильм «Снегурочка» Натальи Бондарчук по пьесе А. Н. Островского, съемки которого приурочены к 200-летию Александра Николаевича Островского и к 150-летию пьесы «Снегурочка».

Самая яркая достопримечательность этих мест — Пинежские пещеры, удивительный природный заповедник, включающий 140 пещер, суммарная протяженность которых составляет более 50 км. Эти пещеры появились благодаря тому, что подземные воды растворяли сульфатную толщу — и возраст некоторых пещер составляет сотни тысяч лет. Здесь вспоминаешь, что самые красивые и причудливые формы создают не модные архитекторы или дизайнеры, а природа. Отличное место, чтобы сбросить с себя столичный лоск и окунуться в мир настоящих искателей приключений.