В 2018 году итальянский модный дом Gucci открыл во Флоренции ресторан с мишленовским шефом: Gucci Osteria на 50 посадочных мест расположился в Palazzo della Mercanzia XIV века, откуда открывается захватывающий вид на площадь Синьории, а кухню возглавил один из самых знаменитых шефов мира Массимо Боттура.

В этом году — несмотря на пандемические ограничения — Gucci снова радует гастрономическими новостями: на той же площади Синьории перед флорентийским дворцом Палаццо Веккьо 14 февраля 2022 года открывается кафе и коктейль-бар под названием Giardino 25. Заведение станет частью многопрофильного арт-пространства Gucci Garden, спроектированного креативным директором бренда Алессандро Микеле. Возглавит Giardino 25 уроженка Умбрии Мартина Бончи.