Известный питерский ресторатор Арам Мнацаканов проведет 10 гурманов по маршруту, описанному в его новой книге.
Лучшей компании
просто не придумать!
В первый день путешествия запланирована прогулка по Палермо: вечернее представление в маленьком домашнем музыкальном театре и вкуснейший ужин в любимой траттории Арама Мнацаканова и его сицилийских друзей. Следующее утро — экскурсия по самым интересным местам Палермо, включая местный рынок, по которому группу проведет лучший сицилийский шеф-повар. На обед — славящийся далеко за пределами острова местный стрит-фуд. Затем путешественники отправятся вглубь острова на винодельню, принадлежащую одной из самых уважаемых аристократических семей Сицилии — Таска д’Альмерита, где гости пробудут три дня. Ужины, лучшие вина, виноградники и оливковые рощи, и… мастер-классы с Фабрицией Ланца из кулинарной школы Anna Tasca Lanza.
Известная кулинарная школа Anna Tasca Lanza
Рынок в Палермо
Поместье Regaleali
Детали от Posta-Magazine:
27 — 31 марта 2014 года.
Подробная программа — на сайте www.probka.org
Адрес для заявок и вопросов: aram_cooktour@probka.org
