В самом центре Москвы, во дворах Дегтярного переулка, на первом этаже одного из домов горел свет и периодически доносились взрывы хохота. Через окно можно было разглядеть броскую вывеску-корову Herculis Studio.
Так проходил первый Солнечный ужин от Amber Weiss,
подготовленный совместно с основателем компании Ferma Максимом Ливси в Herculis Studio — закрытом пространстве для реализации творческих идей Ferma At Home & Williamsburg.
В этот вечер несколько десятков интересных и любознательных людей собрались за большим общим столом с двумя целями: послушать известного музыкального критика Артемия Троицкого и отведать фирменные блюда от нас с моим партнером по бизнесу Федором Тардатьяном — сытные закуски и бесподобные ножки фермерских петушков в глазури с трюфельным маслом в сочетании с нефильтрованным пшеничным пивом Amber Weiss.
Ужин Amber Weiss воплотил в себе лучшие традиции квартирников: интересную компанию, вкусные блюда домашней кухни и отличную музыку
В Herculis Studio собрана целая коллекция уникальных вещей, любовно собранных хозяевами в самых разных уголках мира
Формат так называемого «квартирника» — это невероятно, то, чего сегодня абсолютно не хватает. Расположившись в кресле, Артемий Троицкий рассказывал бесчисленные истории о культуре квартирников в эпоху застоя в СССР. Кто выступал, какая музыка пользовалась успехом, кто приходил на эти квартирники, что там ели и по сколько скидывались — вопросы от слушателей не иссякали. Все рассказы сопровождались уникальными записями концертов Александра Башлачева, Майка Науменко, Бориса Гребенщикова, сделанных Троицким на тех самых квартирниках.
Хозяин вечера Максим Ливси – удачливый охотник за старинными предметами, которые сегодня не без труда можно отыскать только на блошиных рынках и барахолках
Известный музыкальный критик Артемий Троицкий рассказывал неизвестные подробности быта полуподпольной рок-индустрии во времена застоя
Несмотря на то, что времена, о которых велось повествование, остались далеко в прошлом, сегодня мы можем наблюдать тот же тренд: повсеместное возвращение квартирников в нашу жизнь. Однако сегодняшние квартирники несколько отличаются от тех, что были ранее. Именно кухня — вкусная еда и уютное место — является объединяющим фактором. У людей все чаще возникает желание проводить время не в модных ресторанах, а дома, с близкими людьми, собравшись за кухонным столом. Высокая кухня уступает место домашней — ведь даже самая простая еда, приготовленная дома, может приносить огромное удовольствие, если правильно подойти к выбору продуктов и процессу приготовления. В этом и состоит основная философия Amber Weiss, и если бы голландский пивовар, создавший подлинное янтарное чудо, заглянул в этот вечер в Herculis Studio — он был бы счастлив. Люди, еда и веселье здесь были… настоящими!
Хозяин вечера Максим Ливси — основатель проекта Ferma at Home
Наталья Семенова, Людмила Низамова
Меня всегда поражало, как в одном месте, в одно время собирались такие гении XX-XXI века, как Ленон, Джаггер, Боуи, Уорхолд, Иги Поп, Меркюри, молодой Депп… Как такое вообще возможно?! В одно время, в одной квартире, на 20 кв/м 5-10 человек исторического масштаба.
Надя Макоева, Софья Баринова, Аня Гуменная
Азамат Цебоев, Федор Тардатьян, Максим Ливси
Артемий Троицкий — безусловно, живая легенда. Человек, давший жизнь музыке, которая уже воспитала три поколения. Наверное в чём-то он русский Энди Уорхолл, в том смысле, что он многих объединил. А его историю про квартирник на Профсоюзной, на котором сыграли «Зоопарк», «Аквариум», «Звуки МУ», «Кино» и «Браво», я расскажу детям — так она меня поразила!
Наталья Спирина-Цебоева, Павел Вардишвили (Тот самый «Паша» из журнала Interview, чью колонку с таким опасением ожидают светские промоутеры Москвы.)
Василий Куйбар, Наташа Догадина
Если вам близок русский рок и «время колокольчиков», просто представьте пять любимых вами групп и исполнителей, которые глобально повлияли на целые направления в музыке и искусстве, и вообразите их всех вместе — выступающими у вас дома, в честь вашего Дня рождения. Примерно так мы себя и чувствовали. Сказать, что первый «квартирник» получился «познавательным» — ничего не сказать.
Татьяна Филимонова, Анна Бичевская
Катя Калина. Артемий Троицкий и Катя Калина
