Потрясающий сервис, лучшие рестораны Атлантического побережья, современное искусство, горячее солнце и ледяное шампанское — самый роскошный уголок Майами навсегда меняет представления о люксовом отдыхе.
В поисках истинного гедонистического наслаждения стоит отправиться именно в Бал-Харбор. Объясняем почему.
Около семидесяти лет назад между Майами и Форт-Лодердейлом началось строительство нового поселка. О том, что Бал-Харбор со временем станет одним из самых успешных курортов золотого побережья Флориды, догадаться можно было уже тогда: идеальное местоположение и правильное инвестирование превратили участок земли размером всего в два с половиной километра в эпикурейский рай. Побывать здесь стоит хотя бы один раз в жизни — и причин на это несколько.
Атмосфера
Всерьез назвать Bal Harbour Village деревушкой невозможно. Наслаждаться прелестью одноэтажной Америки стоит где-то еще, здесь же на мелочи не размениваются. Сам поселок больше похож на центральный район крупного города: небоскребы, широкие дороги, по которым несутся спортивные машины, известный на весь штат торговый центр… Добавьте к этой урбанистической картине фантастический вид на океан, аккуратные пляжи с золотистым песком, роскошные отели, потрясающий сервис, и станет очевидно, почему сюда возвращаются вновь — не останавливают даже утомительные трансатлантические перелеты. Секрет притягательности Бал-Харбора кроется в его короткой истории: поселок не эволюционировал постепенно, а изначально проектировался как самая фешенебельная часть Майами.
Отели
Единственная проблема, с которой можно столкнуться в Бал-Харбор, — это проблема выбора. В компактном поселке сразу несколько отелей с совершенно разным микроклиматом. Самый «молодой», St. Regis, привлекает внимание стильным оформлением (декор отеля был разработан признанным дизайнерским дуэтом Джорджа Ябу и Гленна Пушелберга) и высоким уровнем сервиса. Ультрасовременные номера с изысканными интерьерными элементами в стиле ар-деко, разнообразие wellness-программы Remède Spa, меню от всемирно известного шефа Жан-Жоржа Вонжериште и приватные виллы на берегу океана — чтобы получить весь спектр впечатлений, гостям даже не придется покидать пределы отеля. Второй крупный игрок, The Ritz-Carlton Bal Harbour, не уступает своему конкуренту. Одна из главных особенностей отеля — уникальный вид: окна 18-этажной башни выходят не только на Атлантический океан, но и на Береговой канал. Помимо панорамного обзора, The Ritz-Carlton может похвастаться отзывчивым персоналом, прогрессивным спа-центром и детским клубом, в котором позаботятся о самых привередливых маленьких гостях. Третий крупный отель Бал-Харбор, знаменитый Sea View, был построен в конце сороковых годов. Одно из первых высотных зданий в поселке, Sea View до сих пор сумел сохранить свою аутентичность. Погрузиться в атмосферу середины века позволяет не только интерьер отеля,
но и небольшие детали — от стилизованных шезлонгов до огромных подвесных вентиляторов в открытом баре и грозной таблички у бассейна «No lifeguard on duty. Swim at your own risk».
Уединение
Даже в самом населенном округе Флориды можно найти райский оазис спокойствия — неслучайно голливудские звезды и владельцы многомиллионных империй предпочитают останавливаться именно в Бал-Харбор. В свое время здесь побывали и представители власти, включая президентов Кеннеди и Никсона. Относительная удаленность поселка предоставляет возможность полного уединения. Помогают и отели: например, башни The Ritz-Carlton Bal Harbour построены таким образом, что на этаже располагаются не больше двух номеров: шансы случайно встретить излишне болтливого знакомого сводятся к минимальным. А большие семьи могут поселиться в одном из новых пентхаусов St. Regis, где есть все. Вполне буквально: апартаменты оснащены не только просторными спальнями и гостиными, но также современной кухней и даже личной прачечной. Впрочем, и в более скромных номерах легко обеспечить покой, достаточно просто нажать на заветную кнопку «Не беспокоить».
Активный отдых и спа
Отели Бал-Харбор известны эффективными фитнес- и beauty-программами, которые помогают проводить недели расслабленного отпуска с пользой. Способов поддержать себя в тонусе во время каникул много. Самый простой — отправиться на утреннюю пробежку по пляжу. В одиночестве или же в компании профессионального тренера. Самый эффективный — провести активную тренировку Core Fusion Barre вместе со специалистами спа-комплекса Exhale Bal Harbour при отеле The Ritz-Carlton. Самый приятный — забронировать сессию расслабляющего детокс-массажа. Ну а комплексный подход, включающий спорт, диету и релаксацию, можно получить, записавшись на V Art of Wellness в Remède Spa (St. Regis), где персональный курс будет подобран в зависимости от личных предпочтений и желаемого результата.
Гастрономия
Попав в Бал-Харбор, пробовать надо все — и классическую японскую кухню в буржуазном Makoto, и сочные бургеры с кровью в оживленном The Grill. В знаменитом Carpaccio, где за соседним столиком нередко можно заметить знаменитостей из «А-листа», обязательно стоит заказать самую вкусную в Майами пиццу или пасту с морепродуктами. В бар Atlantikós при отеле St. Regis стоит отправиться за классическими блюдами греческой кухни, свежими морепродуктами и невероятно вкусными устрицами, а в обширном меню Artisan Beach House в The Ritz-Carlton выбрать насыщенный десерт: например, шоколадный торт с муссом из лесного ореха или панакоту с соленой карамелью.
Современное искусство
Время, проведенное в поселке, запомнится не только захватывающими видами, вкусными блюдами и роскошными спа-процедурами — ценители интеллектуального отдыха придут в восторг от возможностей, которые предоставляет курорт. Отсюда легко добраться до покрытых стрит-артом стен богемного района Винвуд и многочисленных галерей Дизайн-дистрикта. Впрочем, это не главный плюс: гостей Бал-Харбор ждет приятный сюрприз в виде арт-пропуска, который позволит бесплатно посетить многочисленные выставки, лекции и мероприятия. Так, получив в отеле заветную карточку, вы сможете без очереди попасть в знаменитый музей Перес, посмотреть на внушительные частные коллекции и даже посетить ключевую ярмарку современного искусства Art Basel на Майами-Бич, которая ежегодно привлекает ценителей, продавцов, покупателей и просто любопытствующих зрителей со всего мира. А найти компаньонов для арт-исследований, а также ознакомиться с мнением ведущих кураторов и художников можно во время регулярных бесед Bal Harbour Art Chat.
Дэниел Аршам
Шопинг
Забудьте про старомодные моллы со скучными рядами одинаковых магазинов — Bal Harbour Shops, расположенный в самом центре поселка Бал-Харбор, меньше всего напоминает обычный торговый центр. Это скорее модный Эдем: красочный сад под открытым небом, декоративные водоемы с карпами и черепахами, уникальные тропические растения, а также более сотни разнообразных бутиков, рестораны и даже два полноценных универмага. Готовы поспорить, что Bal Harbour Shops придется по вкусу даже тем загадочным людям, которые ненавидят ходить по магазинам: ведь мы же понимаем, что их раздражает не сам процесс шопинга, а суета, унылые интерьеры и печальное искусственное освещение — все то, чего в этой части Майами найти невозможно даже при большом желании.
Идея создать необычный торговый центр на Коллинз-авеню появилась у предпринимателя Стенли Уитмена в середине прошлого века. Ключевая фигура в истории розничной торговли и член одной из семей, построивших поселок Бал-Харбор, он возлагал большие надежды на свое детище. Во многом они оправдались: сегодня центр считается одним из самых прибыльных торговых предприятий в мире. Дело Стенли продолжает его внук, Мэтью Уитмен Лазенби: спустя пятьдесят два года после открытия Bal Harbour Shops остается семейным предприятием. Вероятно, именно поэтому его владельцы уделяют такое внимание деталям — поддерживать достойный уровень для нескольких поколений Уитменов стало делом не только престижа, но и чести.
В Bal Harbour Shops представлены бутики ведущих европейских модных домов, начиная с ультрамодных Balenciaga, Dior, Saint Laurent и Gucci и заканчивая демократичной французской маркой Maje. За творениями американских дизайнеров (например, цветным платьем Tory Burch или кашемировым свитером Ralph Lauren) тоже стоит отправиться сюда. Купить одну из коллекционных ваз Bacchantes можно в представительстве Lalique, а в знаменитый свечной бутик Diptyque заглянуть на сеанс экстренной ароматерапии. Любителям больших мультибрендовых магазинов можно порекомендовать заглянуть в филиалы знаменитых универмагов Neiman Marcus и Saks Fifth Avenue. Кстати, это единственное место в мире, где два конкурента
мирно сосуществуют под одной крышей, а вскоре к ним присоединится и третий — после реновации здесь откроется и нью-йоркский Barneys. Впрочем, ждать открытия новых магазинов не обязательно — отправиться на роскошный шопинг можно уже сейчас. Ну а в перерыве между покупками не забудьте заглянуть в один из знаменитых ресторанов (пообедать в Bal Harbour Shops приезжают гурманы со всего мира): восстановить силы помогут шедевры французской кухни в Le Zoo Стивена Старра, расслабленная атмосфера пиццерии Carpaccio и чашка крепкого эспрессо в кофейне Santa Fe.
